翼城特色小吃必吃清单
翼城小吃融合晋南农耕文化与面食精髓，以下为不可错过的经典：
- 翼城饸饹面：非遗美食，用荞麦面压制成条，配羊肉臊子汤，口感韧滑。推荐老字号「王记饸饹馆」。
- 油坨塔：传统油炸面点，外酥内软，撒芝麻糖粉，街头小摊现炸最正宗。
- 浆水面：发酵面汤酸香开胃，夏季消暑必吃，搭配腌菜风味独特。
- 翼城烧麦：皮薄馅足，羊肉或素馅蘸陈醋，汤汁丰盈。
打卡攻略
最佳品尝时间：早餐推荐饸饹面，夜市集中品尝油坨塔、烧麦。
聚集地：解放路小吃街、唐兴镇老城区。
隐藏店铺：南梁镇农家乐可体验手工制作浆水面，需提前预约。
Tips：搭配当地沙棘汁解腻，人均消费30-50元即可饱腹。