翼城美食必吃清单
翼城饮食融合晋南农耕文化与山西面食精髓，以下为不可错过的特色菜品及推荐品尝地点：
- 翼城十大碗：传统宴席菜，包含小酥肉、米粉肉、甜饭等十道蒸碗，推荐老城宴宾楼（县城中心街），人均约60元。
- 浆水面：发酵面汤酸香开胃，李记面馆（唐兴镇南关）手工制作最地道，配凉拌野菜绝佳。
- 烧饼夹肉：炭火烤饼夹卤汁羊肉，王家烧饼铺（红旗街西口）每日限量出炉。
- 醋糟鸡蛋：用本地老陈醋烹制，酸香嫩滑，晋南农家菜馆（翔翼西街）可体验。
美食区域分布
老城区中心街：集中多家传统餐馆，十大碗和宴席菜首选地；唐兴镇：街头小吃和面食聚集区，适合早餐觅食；乡村农家乐（如城内村）：体验酸菜豆腐、小米焖饭等家常风味。
贴心提示
翼城菜口味偏酸咸，点餐时可要求调整盐量；部分老店只收现金，建议备零钱；夏季推荐尝试本地西瓜醪糟解暑。